Vị trí bản đồ

Địa điểm du lịch

Khi nhắc đến Cà Mau, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Mũi Cà Mau, một vùng đất thiêng liêng trong tâm trí người Việt Nam, nơi mà ai cũng ao ước được một lần ghé thăm.

Mũi Cà Mau cách thành phố Cà Mau khoảng 120 km, là mảnh đất nhô ra ở điểm cực nam của Tổ quốc, thuộc địa phận xóm Mũi, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển. Nơi đây có hệ sinh thái rừng ngập mặn phong phú và đa dạng.

Đến thăm địa danh này, du khách không chỉ có cơ hội "check-in" tại cột mốc tọa độ quốc gia, mà còn được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của rừng, biển và hoàng hôn tuyệt đẹp trên bầu trời bao la. Đừng quên thưởng thức các món đặc sản địa phương như cua rang muối, chả trứng mực, vọp nướng chấm muối tiêu…

Hòn Đá Bạc

Hòn Đá Bạc là một cụm đảo tuyệt đẹp, gồm ba hòn đảo lớn nhỏ nằm gần nhau: Hòn Ông Ngộ, Hòn Đá Bạc và Hòn Đá Lẻ. Tên gọi Hòn Đá Bạc xuất phát từ việc khu vực này có rất nhiều viên đá granit xếp chồng lên nhau, tạo nên vẻ lấp lánh như dát bạc dưới ánh mặt trời.

Thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Hòn Đá Bạc là vào mùa khô, từ tháng 12 đến tháng 4 hàng năm. Khi đó, du khách có thể thoải mái tắm biển, hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ và tận hưởng cuộc sống bình dị của người dân làng chài.

Chợ nổi Cà Mau

Chợ nổi Cà Mau, một đặc trưng văn hóa của miền Tây, là điểm thu hút du khách. Nằm ở cuối sông Gành Hào, cách cầu Gành Hào hơn 200m, chợ nổi này bắt đầu hoạt động từ 2-3 giờ sáng và bày bán các mặt hàng từ thực phẩm, nhu yếu phẩm đến các loại nông sản đặc trưng như dừa nước, xoài, chôm chôm, nhãn, măng cụt…

Một điểm độc đáo của chợ nổi Cà Mau là việc bày bán chiếu rong – một loại chiếu đặc trưng của người Cà Mau. Du khách có thể ngồi trên xuồng hoặc đò để tham quan các gian hàng và trao đổi hàng hóa ngay trên sông.

Đầm Thị Tường

Cách thành phố Cà Mau khoảng 40 km, đầm Thị Tường là một trong những đầm nuôi tôm cá lớn nhất Cà Mau, được mệnh danh là "biển hồ giữa đồng bằng". Đây là nơi sinh sống của các loài thủy sản nước lợ như tôm sú, cua và nhiều loài sinh vật khác. Du khách đến đây sẽ có cơ hội hòa mình vào cuộc sống bình dị của người dân địa phương và tìm hiểu về hệ sinh thái độc đáo của đầm.

Rừng ngập mặn Cà Mau

Cách thành phố Cà Mau khoảng 60 km, rừng ngập mặn Cà Mau là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích vẻ đẹp hoang sơ, bí ẩn. Đây là khu rừng ngập mặn lớn thứ 2 trên thế giới, chỉ sau rừng Amazon. Với hệ sinh thái đa dạng, rừng ngập mặn Cà Mau là nơi sinh sống của nhiều loài động thực vật quý hiếm. Du khách sẽ được khám phá những con đường mòn trong rừng, ngắm đảo Hòn Khoai, bãi Khai Long và tham gia các hoạt động như câu cá, bắt cua, ốc len, sò, vọp.

Khu du lịch biển Khai Long

Khu du lịch biển Khai Long nằm ở phía Đông Nam Mũi Cà Mau, là một tổ hợp du lịch với bãi biển, khu vui chơi giải trí và các điểm du lịch tâm linh. Nơi đây được trang bị đầy đủ các tiện ích như nhà nghỉ, nhà hàng, hồ bơi, khu câu cá, khu tham quan, khu vui chơi giải trí và các hoạt động khác. Với bãi biển ít sóng, cát trắng mịn và nước biển trong xanh, Khai Long là điểm lý tưởng để nghỉ dưỡng và thư giãn.

Rừng quốc gia U Minh Hạ

Rừng quốc gia U Minh Hạ, thuộc tỉnh Cà Mau, là một khu rừng hoang sơ với hệ sinh thái đặc biệt phong phú. Đây là nơi sinh sống của nhiều loài động vật quý hiếm như rái cá, tê tê, nai, khỉ đuôi dài, lợn rừng, rùa và các loại cá nước ngọt. Du khách có thể lênh đênh trên những chiếc ghe để khám phá sâu trong rừng, ngắm nhìn thảm thực vật đa dạng và lắng nghe những câu chuyện truyền thuyết về vùng đất phương Nam.

Văn hoá

Văn hóa tỉnh Cà Mau mang đậm bản sắc của vùng đồng bằng sông Cửu Long, hòa quyện giữa các yếu tố truyền thống của người dân địa phương, cộng đồng các dân tộc và ảnh hưởng của thiên nhiên đặc biệt nơi vùng đất cực Nam tổ quốc. Văn hóa Cà Mau thể hiện qua các phong tục, lễ hội, ẩm thực, cũng như các hình thức nghệ thuật truyền thống.

1. Nghệ thuật và lễ hội

Cà Mau có một nền văn hóa phong phú với nhiều lễ hội dân gian, điển hình là các lễ hội truyền thống của người dân Nam Bộ như:

• Lễ hội Cúng Đình: Được tổ chức vào các dịp lễ hội tại các ngôi đình trong tỉnh, như đình Thới Bình hay đình Tân An, là nơi thờ cúng các vị thần, thần hoàng làng, thể hiện lòng biết ơn của người dân đối với tổ tiên.
  
  

• Lễ hội Nghinh Ông: Là một trong những lễ hội lớn của cộng đồng ngư dân vùng biển, diễn ra tại các ngôi làng ven biển Cà Mau vào tháng 4 âm lịch. Lễ hội này nhằm cầu cho một mùa biển bội thu và bình an cho ngư dân.
  
  

• Lễ hội Ok Om Bok: Đây là lễ hội của người Khmer, diễn ra vào tháng 10 âm lịch, nhằm tạ ơn Mặt Trăng đã mang lại mùa màng bội thu, đồng thời cầu mong cuộc sống bình yên. Lễ hội có các hoạt động như thả đèn trời và đua ghe ngo.
  
  

2. Ẩm thực

Ẩm thực Cà Mau phản ánh rõ nét đời sống của người dân vùng sông nước và biển cả. Các món ăn nơi đây được chế biến từ những nguyên liệu phong phú, đặc trưng của vùng đất đầm lầy và biển cả. Một số món ăn nổi tiếng:

• Cua Cà Mau: Cua Cà Mau là đặc sản nổi bật, đặc biệt là cua biển, cua đồng và cua rang muối, được coi là món ngon nhất của vùng đất này.
  
  

• Chả trứng mực: Mực tươi được chế biến thành những chiếc chả trứng thơm ngon, dai giòn, là món ăn đặc trưng không thể thiếu trong các bữa tiệc.
  
  

• Vọp nướng muối tiêu: Là món ăn được chế biến từ vọp (loại hến nước mặn), nướng với muối và tiêu đậm đà, tạo nên hương vị đặc biệt của miền biển.
  
  

• Lẩu mắm Cà Mau: Món lẩu mắm được chế biến từ các loại cá nước ngọt và gia vị đặc trưng, rất phổ biến và được yêu thích trong các bữa tiệc gia đình.
  
  

3. Trang phục và tập quán

Trang phục truyền thống của người Cà Mau cũng mang đậm nét đặc trưng của đồng bằng sông Cửu Long, với những bộ bà ba giản dị nhưng tiện lợi cho việc đi lại trên các cánh đồng, sông nước. Đặc biệt, trong các lễ hội, người dân còn diện những bộ trang phục truyền thống như áo dài, áo bà ba và khăn rằn.

Ngoài ra, tập quán cưới xin, thờ cúng tổ tiên và các nghi lễ trong gia đình cũng thể hiện đậm đà nét văn hóa cộng đồng và tôn trọng truyền thống.

4. Di sản văn hóa

Cà Mau là nơi sinh sống của nhiều dân tộc, trong đó có người Kinh, Khmer và Hoa, tạo nên một cộng đồng văn hóa đa dạng và hòa hợp. Các di sản văn hóa của Cà Mau thể hiện qua các làng nghề truyền thống, những ngôi đình, chùa cổ, cũng như các công trình kiến trúc phản ánh sự giao thoa giữa các nền văn hóa khác nhau.

Một số di tích đáng chú ý bao gồm:

• Chùa Hương Tích: Là một trong những ngôi chùa cổ kính của Cà Mau, là nơi thờ Phật và có ảnh hưởng lớn đối với cộng đồng Phật tử trong khu vực.

• Lăng Mạc Cửu: Là nơi thờ Mạc Cửu, người đã có công khai phá vùng đất Cà Mau, gắn liền với lịch sử hình thành và phát triển của tỉnh.

5. Người dân và phong tục

Người dân Cà Mau nổi bật với sự hiếu khách, chân chất, và tình cảm gắn bó với đất đai, biển cả. Họ có một phong cách sống giản dị, hòa mình với thiên nhiên và sông nước. Những phong tục truyền thống của người dân Cà Mau như chúc Tết, đám cưới, đám tang, thờ cúng tổ tiên đều mang đậm giá trị nhân văn và tinh thần cộng đồng.

6. Tín ngưỡng và tôn giáo

Cà Mau có đa dạng các tín ngưỡng tôn giáo, trong đó Phật giáo là tín ngưỡng chính của người Khmer, Công giáo và Đạo Cao Đài cũng có sự hiện diện trong cộng đồng người Kinh. Các lễ hội tôn giáo, hoạt động thờ cúng và các nghi lễ cúng bái tại chùa, đình và nhà thờ là những nét đặc trưng trong đời sống văn hóa của người dân nơi đây.

Như vậy, văn hóa Cà Mau vừa mang đậm bản sắc dân tộc, vừa thể hiện sự giao thoa giữa các yếu tố tự nhiên, lịch sử và cộng đồng các dân tộc, tạo nên một không gian văn hóa độc đáo và đầy bản sắc.

Kinh Tế

Mặc dù Cà Mau sở hữu nhiều tiềm năng và thế mạnh, khi mới được tách ra, tỉnh có xuất phát điểm kinh tế - xã hội rất thấp. Kinh tế của Cà Mau lúc bấy giờ chủ yếu thuần nông, với tỷ trọng nông - lâm - thủy sản chiếm 63,40%, trong khi công nghiệp - xây dựng chỉ đạt 16,96% và dịch vụ là 19,64%. Hệ thống hạ tầng kinh tế còn yếu kém, thu nhập bình quân đầu người chỉ đạt 296 USD, đời sống người dân gặp nhiều khó khăn, tỷ lệ hộ nghèo lên đến 27,9%, lao động qua đào tạo chỉ đạt 15%, tỷ lệ hộ sử dụng điện là 16%, và trung bình chỉ có 4,5 máy điện thoại/100 dân.

Tuy nhiên, sau hơn 20 năm tái lập (1997 - 2018), Cà Mau đã có sự phát triển vượt bậc. Thu nhập bình quân đầu người đã tăng gấp 4,75 lần, đạt 2.000 USD vào năm 2018. Cơ cấu kinh tế của tỉnh cũng có sự chuyển biến mạnh mẽ. Nếu như năm 1997, nông nghiệp chiếm 63,40%, công nghiệp 16,96% và dịch vụ 19,64%, thì đến năm 2018, tỷ trọng của nông nghiệp chỉ còn 8%, trong khi công nghiệp đã tăng lên 43% và dịch vụ chiếm 49%.

Về nông nghiệp, năm 2011, diện tích gieo trồng lúa của tỉnh đạt khoảng 128.000 ha, chiếm 82,7% diện tích cây trồng của tỉnh, sản lượng lúa đạt 532.000 tấn. Tuy nhiên, ngành chăn nuôi gia súc và gia cầm phát triển chậm, chủ yếu là chăn nuôi nhỏ lẻ và chưa đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng trong tỉnh. Tổng đàn heo năm 2011 đạt 221.200 con, đàn gia cầm 1,52 triệu con, nhưng xu hướng giảm vẫn tiếp tục do chuyển đổi diện tích đất trồng lúa sang nuôi tôm và tình trạng thiếu thức ăn cũng như nguồn nước bị nhiễm mặn.

Cà Mau cũng nổi bật trong lĩnh vực thủy sản. Năm 2011, diện tích nuôi trồng thủy sản đạt khoảng 296.300 ha, sản lượng thủy sản nuôi trồng đạt 248.400 tấn, tăng gần 4,4 lần so với năm 1997, với mức tăng bình quân 12,8%/năm. Diện tích nuôi tôm chiếm 90% diện tích nuôi trồng thủy sản của tỉnh. Mặc dù sản lượng thủy sản khai thác có tăng chậm so với nuôi trồng, nhưng cơ cấu sản xuất đã chuyển dịch theo hướng tăng sản lượng khai thác xa bờ.

Tổng giá trị sản xuất công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp năm 2011 đạt 17.500 tỷ đồng, gấp 10,5 lần so với năm 1997 và gấp 6,1 lần so với năm 2000, với mức tăng bình quân hàng năm trên 18%.

Vào năm 2012, thu ngân sách đạt 309 tỷ đồng, chi ngân sách là 587 tỷ đồng. Các chỉ tiêu công nghiệp và xuất khẩu cũng có sự tăng trưởng, với giá trị sản xuất công nghiệp đạt 372 tỷ đồng và kim ngạch xuất khẩu đạt 11 triệu USD, tăng 16,3% so với cùng kỳ.

Đến năm 2019, tổng sản phẩm trong tỉnh tăng 7% so với năm 2018. Cơ cấu GRDP của tỉnh năm 2019 là nông, lâm, ngư nghiệp chiếm 29,2%, công nghiệp, xây dựng chiếm 26,1% và dịch vụ chiếm 40,9%. Tổng vốn đầu tư toàn xã hội đạt 13.810 tỷ đồng, thu ngân sách đạt 5.654 tỷ đồng, vượt 23,7% so với dự toán và tăng 19,9% so với cùng kỳ. Kim ngạch xuất khẩu đạt 1.168 triệu USD, tăng 3,6% so với năm trước.

Cà Mau, từ một tỉnh có xuất phát điểm kinh tế thấp, đã và đang có sự phát triển mạnh mẽ, đặc biệt trong các lĩnh vực thủy sản, công nghiệp và dịch vụ, nhờ vào những nỗ lực phát triển cơ sở hạ tầng và cải thiện đời sống người dân.